迷你中文 > 综合其他 > 四季之味 >
        离开了广岛市区,两人来到了位於濑户内海沿岸的古朴小镇——尾道Onomichi。

        尾道是一座依山傍海的奇妙小镇。狭窄的石阶巷弄在山坡上蜿蜒交错,两旁是带有岁月痕迹的古老木造民居,远处则是湛蓝的尾道水道与缓缓驶过的渡轮。冬日的阳光穿透云层,洒在石板路上,散发着一种宁静而悠闲的气息。

        这里没有东京高档料亭的紧张肃穆,也没有评监家们苛刻的眼光,只有随处可见的流浪猫、海风的咸香,以及巷弄深处飘出的烟火气。

        「葵,今天我们不去做采访,也不去找什麽顶级名产。」柚叶拉着葵的手,漫步在铺满阳光的石阶上,微笑着说道,「我们就在这里,做一顿只属於我们的饭吧。」

        她们在尾道当地的古老市场里采买了食材——刚从濑户内海捕捞上岸的新鲜小小鱼Jako、在地农家种植的冬萝卜、土产赤味噌,以及刚出锅的现炸蒲鉾鱼饼。

        两人租借了一间位於山腰上的古民家厨房。

        木造的厨房里,阳光透过窗棂洒在木质砧板上。葵站在灶台前,熟练地起刀、切块。

        她的动作依旧精准优雅,但与过去在「莳花」时那种如同机械般的极致绷紧不同,此刻她的嘴角带着一抹淡淡的微笑,神情舒展而平静。

        葵用昆布与小鱼乾熬煮了清亮的高汤,将冬萝卜煨煮至软糯入味;随後用少许芝麻油煎香了新鲜的鱼饼,再用土产赤味噌做了一锅热气腾腾的家常味噌汤Tonjiru。

        没有昂贵的野生河豚,没有奢华的黑毛和牛,只有最平凡不过的家常食材。

        当几道简单的料理摆上沿海木桌时,温热的蒸气升腾起来,散发着令人无比安心的香气。

        内容未完,下一页继续阅读